浙江绍兴轨交事变致3去世1伤 涉事公司:职员未按规定进入行车区
📅 发布时间:2025-09-30 11:48 | 📂 来源:烟三鲜儿网 | 👁️ 浏览:4678次
金秋季节,螃蟹凭借鲜美的肉质成为餐桌上的“气节骄子”。但对于高尿酸血症患者以及有痛风病史的人群来说,这道美味却每一每一让人望而却步——忧虑嘌呤摄取超标,诱发痛风。 实在只要选对于机缘、管制方法,这种人群也能平安尝鲜,要害一要先明白“什么情况下能吃、甚么情况不能吃”,二要做好“吃蟹细节”。 两种情况相对于不能碰 螃蟹,以罕见大闸蟹为例,每100g蟹肉嘌呤含量约81.6mg,属于中嘌呤食物。而高嘌呤食物指每100g嘌呤含量超150mg,如动物内脏、沙丁鱼。以是,“能不能吃”核心看病景况况:--> 痛风急性发生生机期哪怕只是关节轻微红肿、隐痛,吃蟹会让嘌呤摄入增加,能够减轻炎症,延长发作时间; 血尿酸“失控”时近期血尿酸继续偏偏高(比如空腹>480μmol/L),或者频仍出现关节不适,此时吃蟹易触发痛风。 这三种情况可少量吃 高尿酸血症患者血尿酸水平长期稳定(比方空腹血尿酸<420μmol/L),且从未浮现过痛风发作; 痛风患者处于减缓期(距离前次痛风发生已经超过两周),血尿酸管制达标(一般倡议<360μmol/L,有痛风史者<300μmol/L); 无其他并发症不重年夜的肾性能不全、高血压或者糖尿病急性并发症,身体代谢形态稳固。 功夫在平常平凡,只有长期规律规范治疗,将血尿酸控制在合理安全程度,能力取患上更多的尝鲜机遇。 不外,每一个人的血尿酸水平、用药状况(如是不是法则吃降尿酸药)差别,对于嘌呤的耐受度也纷歧样。如果没有肯定自己能不能吃蟹,或者有其他饮食疑问,倡议提早咨询医生或者营养师——别让“尝鲜”变成“遭罪”,才是金秋吃蟹的正确打开方式。 吃蟹时留意五个关键细节 回绝“风险搭配”吃蟹时别喝啤酒(会克制尿酸吸收)、少喝甜饮料(果糖也许促成尿酸生成),也别搭配动物内脏、浓肉汤等其余高嘌呤食品;可搭配黄瓜、生菜、苹果等低嘌呤蔬果,救济促成尿酸排出。 挑选离奇螃蟹不陈旧的螃蟹易繁殖细菌,能够引发肠胃没有适;而演变蟹肉中的有害物资,也会增加身材代谢负担,对于病情控制倒霉。 别贪多克制量倡议每一次只吃一只中等年夜小的螃蟹(约100-150克),且优先吃蟹肉,少吃蟹黄、蟹膏——后者不只嘌呤略高,脂肪含量也高,能够直接影响尿酸代谢。 烹调选“水煮”,汤相对没有克不及喝蒸蟹能生存鲜味,但水煮时会有少量嘌呤溶解到汤里(蟹肉嘌呤含量绝对于缩小),不外不管蒸仍是煮,都别喝煮蟹的汤,汤中嘌呤含量远高于蟹肉自身。 关注身体反响食用螃蟹后1-2天内,亲热视察关节是否有隐痛、红肿等不适。若出现非常,需采纳关节制动休息、实时多喝水(逐日2000ml以上)等措施,肾服从一般条件下可根据既往用药状况选择非甾体类抗炎药(如双氯芬酸钠、布洛芬等),动机欠安需及时就诊。 文/唐甜甜(北京暮年医院) 【编纂:于晓】
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